უნიკალური რაჭული ჯიშების, ალექსანდროულისა და ძელშავის ნაზავი, ტრადიციულ რაჭულ წითელ ღვინოებს ახალ სიღრმეს მატებს. ძელშავი, ერთ-ერთი უძველესი ქართული ვაზის ჯიში, ღვინოს უფრო ელეგანტურ სტრუქტურასა და ხავერდოვან ტექსტურას ანიჭებს. ეს კუპაჟი რაჭულ ღვინოს პინო ნუარის მსგავს მახასიათებლებს სძენს.  ღვინო გამოირჩევა ალუბლის, მოცვისა და მსუბუქი მინერალური ნოტებით, დაბალანსებული ცოცხალი მჟავიანობითა და ხანგრძლივი, რბილი დაბოლოებით. იდეალურია შემწვარი ხორცის, სუნელოვანი კერძებისა და ნოყიერი მხალეულისთვის.